Hej bloggvänner! Det har varit tyst på bloggen men det är för att jag har tagit mig tid åt att göra..ingenting. Bara vara, lyssna och acceptera att saker och ting är som de är just nu och att det är precis som det ska vara.. Jag tänkte ändå publicera ett recept på mina goda minisemlor, ja, jag vet att det inte är säsong men det gör inget. Man kan göra de ändå och variera i smaken, man behöver inte fylla med mandelmassa, det blir också gott med mosad banan, sylt eller varför inte nötchokladkräm! De här bakade jag i februari i år på alla hjärtans dag. Och jag tänker att semlor i miniformat borde vara ett måste på dessertbordet, bredvid cupcakes och macarons! Då behöver man kanske inte använda de traditionella smakerna utan variera med exempelvis blåbärsgrädde och fylla med annat gott än just mandelmassa. Mitt lilla hjärta Recept c.a 18-20 st 75 g smör 2,5 dl mjölk 25 g jäst 65 g socker 1 tsk stött kardemumma lite salt c.a 430-450 g vetemjöl Fyl...