När ena sonen fyllde år funderade jag på vad jag kunde göra som var enkelt, gott och tilltalande för barn. Minns att vi hade lite tid men sonen förväntade sig förstås någon slags tårta till kalaset. Men samtidigt var jag trött på att vid tidigare kalas behöva slänga stora bitar tårta bara för att barnen bara ätit en tugga eller två. Slöseri med tårta, tid och pengar. Valet föll på marängsviss. Marängsviss är så himla lätt att göra, den görs på nolltid och består av goda grejer som blandas ihop och som majoriteten av ungarna älskar. Det handlar bara om att välja ut goda ingredienser och varva dem i omgångar. Först glass, sen chokladsås och smarties, sen frukt och grädde, ett par maränger och kakor och så börjar man om igen. Marängsviss Favoritglass (vaniljgräddglass använde jag) Oreo cookies (mini) Mini/stora maränger Chokladsås (eller annan smak) Smarties 3 dl vispad grädde jordgubbar, skivade En form Ställ in marängsvissen i frysen och plocka ...