Fröken Luisa

Det har blivit som en tradition att vår mamma syr dopklänningarna till barnen i familjen. Hittills har hon sytt 3 stycken nu blir det att sy den fjärde till vår yngste. Nästa vecka åker mamma och jag och väljer ut tyg, band och knappar. Under tiden har jag googlat bilder och funnit fantastiska kreationer! Så ljuvliga... ..bedårande.. ..värdiga en kunglig bebis... ..vackra.. ...men jag vill inte stressa ihjäl min stackars mor.. ..så det lutar ändå åt att det blir en traditionell dopklänning av enklare slag. Och de är så fina dem hon sydde till våra äldsta, jag tror faktiskt jag ska ta och plocka fram dem, det var längesedan jag såg dem! Ha en underbar helg. Chao

Världens mest berömda tårta? Där det sägs att originalreceptet aldrig någonsin har avslöjats. Sacher-Torte ska ha komponerats av den unge Franz Sacher vars son sedan startade Hotel Sacher i Wien där tårtan är en specialitet och säljs i massor. Flera personer i min närhet säger sig INTE gilla choklad..men de gillar den här tårtan. De här personerna är min mamma och sambo om jag ska vara specifik och båda har vid olika tillfällen sagt "men jo, jag gillar choklad i bakverk när du bakar det". Och faktiskt, jag förstår dem. För när man bakar med god kvalitetschoklad pratar vi om en annan smak som inte kan jämföras med billig choklad (som ibland inte ens är choklad) som används i olika bakverk i affärerna. Våga använd kvalitetschoklad. Visst den är dyrare men jag lovar att ni kommer att märka skillnaden i någon sorts lustig förhöjd smakupplevelse . Recept bottnar 150 g smör 1 1/2 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 6 ägg (äggulor och äggvita separat) 125 g mörk cho...

Ja, jag är faktiskt glad att det snart är höst. Men jag misstänker mig vara omringad av sommarsjälar. Överallt hör jag dem beklaga sig över att sommaren snart är över, och vilken sommar förresten! Mest regn. Jag nickar instämmande men säger ingenting, min röst avslöjar inte vad jag egentligen tänker . Kan inte hösten börja snart! Så tänkte jag högt igår när det var så kvavt och äckligt i luften, ja äckligt! Jag som dessutom är en varmblodig människa som svettas vid minsta lilla ansträngning och det har blivit värre sedan jag började träna. Hösten är som en mjuk, sval filt över mina bara axlar. Hösten är kreativitet och projekt, nya mål. Vintern. Jag vet inte riktigt hur jag ska förhålla mig till vintern. Det är vackert när ljuset reflekteras i snön. När snön likt ett stort bomullslandskap lägger sig över vår värld. Men det är slitigt också, fysiskt tungt med alla kläder som ska på, särskilt om man har småbarn och barnvagnen som ska dras över snön och ligger det is under, komm...