Spackla en tårta med smörkräm

Den här videon visar hur man spacklar en tårta med smörkräm. Det ser förstås väldigt enkelt ut när tjejen i videon visar hur man gör, men övar man ofta så borde man också få ett fint resultat :)

Här nedan har ni en länk till receptet på Marängsmörkräm som är mer avancerat, nedanför den hittar ni receptet på en enkel smörkräm som kan vara bra att använda om man är nybörjare. Tänk bara på att göra dubbel eller tredubbel sats om man vill ha en stor mängd smörkräm som på videon.

Marängsmörkräm

Enkel smörkräm
125 g smör, mjukt
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk hett vatten
Valfri smaksättning

Vispa smöret fluffigt under flera minuter, rör i florsocker, vaniljsocker och vatten. Rör ner/häll i valfri smaksättning.

Tips på smaksättning 2 msk kakao, 3 msk snabbkaffe eller expresso, pressad limesaft i valfri mängd, päronessens eller annan fruktessens i valfri mängd, olika sorters aromer. Testa!

Chao