Chocolate coco bars

Här har ni lite godistips inför helgen. Jag har letat fram ett recept som jag har haft länge och alltid velat testa. 

Recept
100 g smör
1 dl sirap
1 dl florsocker
4 dl grädde
200 g kokos
3 1/2 dl havregryn
1 dl torkad frukt (skuren i småbitar) t.ex aprikoser, russin m.m.

Glasyr
1/2 dl grädde
100 g ljus choklad (använde Marabou mjölkchoklad)

1 Koka smör, sirap, florsocker och grädde till kolakonsistens.
Rosta kokos och havregryn i en torr stekpanna. Vänd ner det och den torkade frukten i kolan.
Häll upp smeten i en form eller en liten långpanna. Låt kallna.

2 Koka upp grädden i kastrull. Lägg i chokladen och mixa till en slät smet.
Stryk ut den jämnt över kolasmeten och låt stelna.
Skär i bitar.

Trevlig helg önskar jag er!

Chaooo