torsdag 12 april 2012

Tårtfyllning/Chokladmousse

Här har ni ett enkelt recept på chokladmoussefyllning till tårta. Det innehåller få ingredienser och går snabbt att göra. Och är god också!


150 g choklad av valfri sort, både ljus och mörk
100 g färskost (Philadelphiaost)
2 dl förvispad grädde

Smält chokladen i en skål i vattenbad eller på låg värme i mikrovågsugnen. Rör om och se till att hela chokladen har smält.

Rör ner färskosten i chokladen och blanda väl. Vispa grädden och rör ner den i chokladen. Ställ skålen i kylen för att kallna.

Mängden räcker till ett lager fyllning.

Köp min e-bok 12 sydamerikanska bakverk och desserter. Boken innehåller de 12 mest typiska syd/latinamerikanska recept, anpassade efter svenska mått.

Klicka här




Chao





1 kommentar:

  1. Ska prova denna moussen till min sons doptårta! Låter mycket gott :)

    SvaraRadera